Οι σαλάτες είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά του καλοκαιριού. Είτε με ανάμεικτα λαχανικά, είτε με ντομάτες, δεν λείπουν ποτέ από το τραπέζι. Τι γίνεται όμως όταν η σαλάτα γίνεται...

Ελληνικό καλοκαίρι χωρίς σαλάτα δεν μπορεί να υπάρξει. Αυτή τη φορά ο αγαπημένος μας chef Εμμανουήλ Πυθάρας, μας προτείνει ντοματινοσαλάτα με ψιλοκομμένες πιπεριές σχάρας, αγγούρι και φρέσκο κρεμμυδάκι. Όλα τα...

Μια μικρή ιδέα από το νέο καλοκαιρινό menu του αγαπημένου μας Brokies all day moodbar, μοιράζεται μαζί μας ο chef Εμμανουήλ Πυθάρας και εμείς ετοιμαζόμαστε για τα καλύτερα - ξανά!! ...

Η πρόταση για τέλος της εβδομάδας από τον chef  Εμμανουήλ Πυθάρα, είναι πιο ιδιαίτερη. Οι ραβιόλες σήμερα είναι γεμιστές με πατάτα, συνοδεύονται με καπνιστό Σολωμό, λίγες φύτρες φασολιού, μπαμπού, baby...

Η πρόταση αυτής της εβδομάδας, έρχεται από τον αγαπημένο μας chef Εμμανουήλ Πυθάρα και είναι μια κρύα σαλάτα με χειροποίητες ραβιόλες, γεμισμένες με κοτόπουλο. Όλο αυτό θα δέσει με μαγιονέζα...

Το συγκεκριμένο πιάτο έχει ως εξής: Τα linguine είναι βρασμένα μαζί με 3 διαφορετικά είδη τυριών και αρκετή βουβαλίσια κρέμα. Στη συνέχεια παίρνουμε ένα τεράστιο κεφάλι pecorino και αφού του...

Ο chef του αγαπημένου μας Brokies Εμμανουήλ Πυθάρας, άλλαξε menu και μας προκαλεί να δοκιμάσουμε τις νέες του προτάσεις. Για σήμερα επιλέγει το Νew York mac 'n cheese brokies burger. Μπιφτέκι...

Αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό για γλυκό, γιατί θέλεις να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα, ο chef Εμμανουήλ Πυθάρας μας κάνει την πρόταση με το Peanutchocorn freakshake. Θα ρωτήσεις τι είναι; μάθε...

Αυτή τη φορά ο αγαπημένος μας chef Εμμανουήλ Πυθάρας, αποφάσισε να φύγει για λίγο από την Αθήνα και να επισκεφθεί το Social Cafe Bar, έναν ιδιαίτερο χώρο στην Καλαμάτα. Το μενού...

Κανείς δεν μπορεί να πει ότι η τορτίγια έχει σχέση με Ελληνική κουζίνα αλλά αυτό δεν σημαίνει - ότι κάποιοι που μπορούν - δεν πρέπει να ασχοληθούν με αυτό το...

Η καπνιστή μπριζόλα είναι από τα πιάτα, που αν το πετύχεις σωστά δεν το ξεχνάς ποτέ και για κανένα λόγο δεν το συγκρίνεις με κάτι άλλο - κατηγορία από μόνο...

Οι πατατες τηγανιτές υπάρχουν - σχεδόν - σε καθημερινή βάση στη διατροφή μας. Είτε σαν συνοδευτικό σε κάποιο φαγητό, σκέτες, με κάποια κόκκινη σάλτσα αλλά και σε διάφορους άλλους συνδιασμούς,...

Το ψαρονέφρι είναι ένα κομμάτι κρέας, που ομολογουμένος έχει αρκετούς οπαδούς! Ένα καθαρό φιλέτο χοιρινού, χωρίς λίπος για όσους από εμάς προσέχουμε λίγο! Αυτή τη φορά ο Εμμανουήλ Πυθάρας -...

Η carbonara έχει ρίζες Ιταλικές και είναι κάτι που το γνωρίζουμε όλοι. Η ιστορία για το πως και πότε πρωτοφτιάχτηκε χάνεται μέσα σε διάφορες ικασίες, ενώ οι φανατικοί της -...

Ένα από τα αγαπημένα φαγητά στο καλοκαιρινό μας τραπέζι, είναι η ελληνική σαλάτα! Είτε γιατί θέλουμε να φάμε ελαφρά, είτε γιατί τα φρέσκα υλικά είναι στην εποχή τους και εμείς...