Ένα από τα αγαπημένα φαγητά στο καλοκαιρινό μας τραπέζι, είναι η ελληνική σαλάτα! Είτε γιατί θέλουμε να φάμε ελαφρά, είτε γιατί τα φρέσκα υλικά είναι στην εποχή τους και εμείς τα αγαπάμε! Η πρόταση αυτή τη φορά, έρχεται από το αγαπημένο μας μαγαζί Brokies, δια χειρός του chef Μανώλη Πυθάρα, που συνεργάζεται με το Brokies, εδώ και ένα χρόνο. 

→ Η Ελληνική σαλάτα που μας προτείνει ο chef Εμμανουήλ Πυθάρας, είναι με ντοματίνια, αγγούρι, λίγο φρέσκο κρεμμύδι, λαλάγκια (μεσσηνιακά τηγανιτά ζυμαράκια), καπαρόφυλλα και κρέμα φέτας αρωματιμασμένη με δυόσμο.