• Home
  • Interviews
  • Interviews 2
  • Editors
  • Urban City
  • Urban Deco
  • Urban People
  • Categories
    • Drink / Eat
    • Entertainment
    • Health / Beauty
    • Under the Stars
    • #summer is
  • Contact
  • Home
  • Interviews
  • Interviews 2
  • Editors
  • Urban City
  • Urban Deco
  • Urban People
  • Categories
    • Drink / Eat
    • Entertainment
    • Health / Beauty
    • Under the Stars
    • #summer is
  • Contact

Σαλάτα με πάστα κοραλάκι by Εμμανουήλ Πυθάρας

07/22/2018

Οι σαλάτες είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά του καλοκαιριού. Είτε με ανάμεικτα λαχανικά, είτε με ντομάτες, δεν λείπουν ποτέ από το τραπέζι. Τι γίνεται όμως όταν η σαλάτα γίνεται με κοφτό μακαρονάκι; Η πρόταση έρχεται από τον αγαπημένο μας chef Εμμανουήλ Πυθάρα και το Brokies.

 

H βάση είναι κοφτό μακαρονάκι, τα υπόλοιπα υλικά είναι κολοκυθάκι σχάρας, βραστό καλαμπόκι, κοτόπουλο σχάρας, χειροποίητη μουστάρδα dijon και σάλτσα μελιού.. Η πρόταση θέλει μπύρα παγωμένη, μην το σκέφτεστε.

Share

Drink / Eat

Εμμανουήλ Πυθάρας
Από το '99 σε επαγγελματικές κουζίνες σαν head chef, πλέον μετά από ξενοδοχεία όπως Golden coast, Astir palace, Costa navarino, Kardamo, Holiday inn και πολλά άλλα, τώρα είναι υπεύθυνος κουζίνας στο Βrokies mood bar για δεύτερη χρονιά.

  • Τελευταία Άρθρα

    • Ζωή Λάσκαρη – ένα παντοτινά, αγαπημένο Crazy Girl
    • 10 Αυγούστου 1793, το Μουσείο του Λούβρου, ανοίγει τις πύλες του
    • Κυκλαδίτικη αισθητική
    • “Ακόμη κι αν φύγεις θα ‘σαι πάντα δικός μου”… Καλό σου ταξίδι Αρλέτα
    • Αύγουστος στην Αθήνα






© Copyright LetsBlog Theme Demo - Theme by ThemeGoods