Ένα φυσικό προϊόν όπως είναι η μπύρα προέρχεται από συστατικά της γης. Για τη δημιουργία της λοιπόν συναντιούνται το νερό, η βύνη, ο λυκίσκος και η μαγιά. H περιεκτικότητά της...

Ο όρος σαμπάνια είναι η κατωχυρωνένη ονομασία προέλευσης για τον αφρώδη οίνο που παράγεται στην περιοχή της Καμπανίας (Champagne), στη Γαλλία. Η ρίζες της βρίσκονται πίσω στο 17ο αιώνα και...

Από τις πλέον διάσημες Πολωνικές βότκα, με το διάσημο μίσχο μέσα στο μπουκάλι, η Zubrowka. Μυρωδιά και γεύση φρεσκοκομμένου γρασιδιού και λουλουδιών της άνοιξης, αρώματα θυμαριού και λεβάντας. Μαλακή στον...

Χρώματα, γεύσεις, συναισθήματα. Εμπνευσμένο από το ομότιτλο έργο του 19ου αιώνα που αποτελεί ένα breaking point για την ιστορία της τέχνης καθώς εισάγει το ρεύμα του ιμπρεσιονισμού.. Ο Claude monet...

Ισορροπημένο blend από Τζαμαϊκανό ρούμι υψηλών εστέρων και παραδοσιακού light ρουμιού από Antigua, δένουν αρμονικά με σπιτικό σιρόπι από χαμομήλι και την κιτρικότητα εσπεριδοειδών. Bitter νότες από το αγαπημένο μας...

Πάντα μας άρεσαν τα julep . Την αγάπη αυτή τη μεταφέρουμε με μια παραλλαγή που τα juniper berries ερωτεύονται τα αμέτρητα μπαχαρικά που μαγειρέψαμε σε σιγανή φωτιά που αργοκαίει από...

Το negroni είναι από τα απαραίτητα cocktail σ ένα σωστό cocktail list και το kouchico αυτό το ξέρει! Αυτή τη φορά η πρόταση είναι ένα negroni διαφορετικό, μια που όλα...

Μια παραλλαγή ενός αγαπημένου κλασικού cocktail που το bourbon έχει αντικατασταθεί από ένα ισορροπημένο blend ρουμιων 2 νησιών της Καραϊβικής. Αρωματικό Bajan ρούμι ισορροπημένο με Τζαμαικανο υψηλών εστερων έρχεται σε...

 H πρόταση αυτή τη φορά από το αγαπημένο μας Kouchico, είναι εμπνευσμένο από τα tiki girls. To Mateo's path, είναι ένα cocktail καλοκαιρινό με βάση το ρούμι. Η αίσθηση που...

Αυτή τη φορά η πρόταση έρχεται από το αγαπημένο Kouchico. Η βάση είναι ένα classic gin tonik με λίγο πιο μεσογειακή διάθεση. Ένα gin tonik λίγο διαφορετικό - που σίγουρα -...

Σύμφωνα με τους μελετητές καταγραφής ποικιλιών, το μοσχάτο είναι πιο πολυτάλαντη Ελληνική ποικιλία και θεωρείται από τις πιο παλιές ποικιλίες σε όλον τον κόσμο. Αν και η καταγωγή της είναι...

O espresso με ρούμι, περιέχει μονή δόση καφέ, 30 ml rum, φλούδα πορτοκαλιού & ρίμινκγ μαύρης ζάχαρης.. Είναι για όσους θέλουν να πιουν έναν espresso, λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα.. Στην...

Προέρχεται από το αγαπημένο σύμπλεγμα νησιών, τις Κυκλάδες με την Σαντορίνη να είναι ο τόπος καταγωγής του. Ο αμπελώνας της Σαντορίνης θεωρείται ο πιο ιστορικός σε όλη την Ελλάδα και...

Tο βερμούτ είναι ποτό πολύπλευρο. Αρωματισμένο κρασί με βότανα και μπαχαρικά και περιεκτικότητα 15-18% σε αλκοόλ, ονομάστηκε έτσι από το φυτό αψιθιά, στο οποίο οφείλει τη γοητευτική πικράδα του. Στην Ιταλία...

Ο μύθος λέει ότι η Tequila βρέθηκε από τους Αζτέκους θεούς. Κομματιασμένος από το χαμό της αγαπημένης του ένας θεός, θέλοντας να ξεσπάσει, αποφάσισε να βλάψει τους θνητούς. Τότε ο θεός...

Η μαλαγουζιά θα μπορούσε να χαρακτηριστεί η ποικιλία-πεμπτουσία της αναγέννησης που έχουν σημειώσει τα σύγχρονα ελληνικά κρασιά, όπως διαπιστώνεται τα τελευταία είκοσι χρόνια. Είναι η σχηματοποίηση του τρόπου με τον...

Το Ξινόμαυρο είναι η «ντίβα» του Ελληνικού αμπελώνα. Είναι μια πολυδυναμική ποικιλία ευαίσθητη στην ξηρασία και στις ασθένειες, δύστροπο στη καλλιέργεια του, ακόμα και δύσκολο να ωριμάσει και να οινοποιηθεί....