Glühwein ένα ζεστό κρασί για τα Χριστούγεννα από τα Ρωμαικά χρόνια
To Glühwein είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά του ευρωπαϊκού Βορρά. Θεωρείται ...
Read PostBrowsing category
Drink / Eat
Η ουσία της ζωής, το ψωμί
Το ψωμί (αρχ. άρτος) είναι βασικό είδος τροφίμου με ιδιαίτερη θρεπτική αξία. Ανήκει στην παραδοσιακή διατροφή, ιδιαίτερα αυτής των φτωχών. ...
Read Post
Κουραμπιές ο ανατολίτης
Ο Κουραμπιές έχει ρίζες στην Περσία, από όπου και το γλύκισμα ταξίδεψε σε ολόκληρη ...
Read Post
Μελομακάρονα τα μακάβρια
Τα μελομακάρονα ή μελομακάρουνα (φοινίκι στη Μικρασιατική διάλεκτο) είναι ελληνικό γλύκισμα που παρασκευάζεται βασικά ...
Read Post
Ένα από τα δώρα της γης στον άνθρωπο, τα χόρτα
Τα χόρτα είναι αγαπημένο φαγητό που το συναντάμε σε πολλές κουζίνες, κυρίως στην Ελληνική. ...
Read Post
Καφές ο αγαπημένος όλων
Ο καφές είναι το δημοφιλέστερο ρόφημα στον κόσμο και παρασκευάζεται σε διάφορες παραλλαγές. Η ...
Read Post
Κάπαρη η ανυπότακτη
Η κάπαρη είναι ένα μικρό, ανυπότακτο φυτό που φυτρώνει κυρίως δίπλα στη θάλασσα. Κατάγεται ...
Read Post
Καρπούζι! Να η ιστορία του
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν να διηγούμαστε την πιο γλυκιά ιστορία. Το καρπούζι είναι ένα από ...
Read Post
Δίψασες; Πιες μια Μπύρα
Ένα φυσικό προϊόν όπως είναι η μπύρα προέρχεται από συστατικά της γης. Για τη ...
Read Post
Οι δίπλες συμβολίζουν την ευζωία και τη δημιουργία
Οι δίπλες είναι ένα Ελληνικό επιδόρπιο όπου το κύριο συστατικό του είναι λεπτή ζύμη. ...
Read Post
Φαγητά με τόπο καταγωγής και ιστορία
Σάντουιτς, hot dog, Μαγιονεζα, Πίτσα και τόσα ακόμα καθημερινά και αγαπημένα φαγητά, έχουν μια ...
Read Post
Ζύμωση Σκόρδου σε Μέλι by Brown Butter
Ζύμωση Σκόρδου σε Μέλι. Αυτή την εβδομάδα ασχολούμαστε με τη ζύμωση. Η συγκεκριμένη αφορά ...
Read Post
Μπισκότα με Brown Butter και Σοκολάτα by Brown Butter
Μπισκότα με Brown Butter και Σοκολάτα. Το να βρεις τα τέλεια cookies με σοκολάτα ...
Read Post
Σπαγγέτι Aglio e Olio by Brown Butter
Σπαγγέτι Aglio e Olio. Κλασσική ιταλική μακαρονάδα από τη Νάπολη τόσο για λάτρεις υψηλής ...
Read Post
Champagne – το ποτό των Χριστουγέννων
Ο όρος σαμπάνια είναι η κατωχυρωνένη ονομασία προέλευσης για τον αφρώδη οίνο που παράγεται ...
Read Post
Brokies MoodBar | Πήγαμε, φάγαμε, ήπιαμε, γράφουμε
Το αγαπημένο μας στέκι Brokies, αποχαιρετά το καλοκαίρι και υποδέχεται τον Σεπτέμβριο, με ένα ...
Read Post
Lemonia all day | Πήγαμε, φάγαμε, ήπιαμε, γράφουμε
Το Lemonia all day – restaurant bar, άνοιξε κάπου στα μέσα του φετινού καλοκαιριού, ...
Read Post