to top

Επιστημονική ονομασία: Cucurbita Maxima αλλιώς κολοκύνθη ή διαφορετικά κολοκύθα!

Και μια που στις 31 Οκτωβρίου, έχουμε- σου λέει – Halloween…εμείς βέβαια δεν το έχουμε στην παράδοση μας αλλά έχουμε άφθονες κολοκύθες που είναι και σύμβολο του φθινοπώρου άρα, τις χρησιμοποιούμε για το διάκοσμο της εποχής!

Τις κάνουμε φανάρια,βάζοντας κεριά,γεμίζουμε με μικρές κολοκύθες βάζα και βέβαια, τις ζωγραφίζουμε με ότι σχέδιο θέλουμε!

 

 

Το τέλος όμως είναι το καλύτερο, αφού τις τρώμε ωραιότατα φτιάχνοντας υπέροχες σούπες και αυτή είναι και η έκπληξη αυτού εδώ του άρθρου, μια συνταγή με κολοκύθα! Trick or treat? 😉

 

Σούπα κόκκινης Κολοκύθας

Υλικά

Μισό κιλό κόκκινη κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη
1 μικρή πατάτα κομμένη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένο
1 κούπα γάλα χαμηλών λιπαρών
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Αλάτι-πιπέρι
1 κουτ. σούπας βούτυρο

 

Διαδικασία

Βράζουμε την πατάτα σε ένα κατσαρολάκι
Βράζουμε την κολοκύθα ξεχωριστά
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο
Προσθέτουμε τη βρασμένη κολοκύθα και την πατάτα και ανακατεύουμε για 2 λεπτά
Προσθέτουμε νερό (3 -4 κούπες περίπου), το μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι
Σιγοβράζουμε και ρίχνουμε το γάλα
Όταν ομογενοποιηθεί η σούπα αποσύρουμε από τη φωτιά

Η σούπα με κόκκινη κολοκύθα είναι έτοιμη!

Πέννυ Ανταλουδάκη

Πέννυ Ανταλουδάκη

Ειμαι η Πηνελοπη που τη φωνάζουν Πεννυ και επίσης αυτη που με φωνάζουν γνωστοί και άγνωστοι ,όταν θέλουν αυτό το "κατι" που μπορεί να τους αλλάξει το χώρο τους. Απο πάντα έκανα εικόνες απο το κάθε τι που μου τραβούσε την προσοχή και το έκανα νοερά δικό μου ,μέσα στο σπίτι μου,έξω απο αυτό ,με λίγα λόγια φτιάχνω πάντα το σκηνικό που θέλω να με περιβάλλει! Αγαπώ τα ταξίδια,τη μουσική,τις επισκέψεις σε μουσεία ,τις ταινίες.Θελω να μπορώ να αλλάζω συχνά τα έπιπλα,τα χρώματα ανάλογα με τη διάθεση και με την εποχή...κατι με χρυσόσκονη για τα Χριστούγεννα ,ζωντανά χρώματα την άνοιξη ,κοχύλια το καλοκαίρι !Γιατι η ζωή μας ειναι σύντομη και ειναι ωραίο να μπορούμε να την κάνουμε όμορφη!!

urbanlife_gr
1000
 Photos
11138
 Followers
7494
 Following
ᔕTOᑭ ᗩᑎᗪ ᔕTᗩᖇE ----------------
--------------------------☆☆☆☆☆☆ #urbanism #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts #myathens #igers #inathens #redvelvetthoughts #walkinginmycity #mycity #myathens
#igers #citylife #inspired #fragment #colormyday #coloryourlife #colormyday #explore #wu_greece #travel_greece
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@mister.achilles amazing shot!🅻🅸🅺🅴 🅰 #🅵🅰🅸🆁🆈🆃🅰🅸🅻🅴 ---------------
---------------------------- #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars#cityvibes #athens #inathens #redvelvetthoughts #inspired #greece2019 #greece #more
#wu_greece #athens #inathens #downtown #walkinginmycity #mycity #myathens #cityofstars #cityvibes #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@eva_frantzi amazing shot!🅛🅞🅢🅣 🅐🅝🅓 🅕🅞🅤🅝🅓 -------------
-------------------------👣👣👣 #athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #athenslife #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts #inspired #inathens #downtown #walkinginmycity #mycity
#wu_greece #instadaily #instago #sunset #athens #inathens
#travel #travel_greece
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα•○●I gotta testify
Come up in the spot looking extra fly
Before the day I die
I'mma touch the sky●○• _______///__________//// #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #igers #inathens #redvelvetthoughts #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars
#athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #downtown #walkinginmycity #mycity #myathens #cityof stars #streetphoto #color #fragment #ig_daily #greece2019
#greece #instadaily #wu_greece #travel_greece #ig_daily #mirror
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα■●Urban city//Urban walls●■
------------
----------------------------#mycity
ḭ̰̰̰̰̃̃̃̃̃ñ̰ l̰̃õ̰ṽ̰ḛ̃ w̰̃ḭ̰̰̃̃̃t̰̰̰̰̃̃̃̃h̰̃ g̰̃r̰̃ã̰f̰̰̰̃̃fḭ̰̰̰̃̃̃̃t̰̃ḭ̰̃̃ #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars#cityvibes #athens #inathens #redvelvetthoughts #weekend #wu_greece #instadaily #instago #downtown #walkinginmycity #mycity #myathens
#greece #stateofmind
#graffiti #wallsproject #streetart #graffiti #design #εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
#igers
@dimitriskgl amazing shot!🏀🏀🏀In or out?🏀🏀🏀🏀
___________🎯🎯🎯 #athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #urbanlife #urban #igers #ig_greece #instadaily #instago #sunset #athens #inathens #downtown #walkinginmycity #mycity
#downtown #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts #inspired #greece2019 #greece #instadaily #explore #more
#wu_greece #instadaily #instago
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@aimilios_andr amazing shot!🛩🛩🛩🛩Travelling✈✈✈ ______/////_________//// #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #athens #inathens #downtown #walkinginmycity #mycity #myathens #wu_greece #travel #travel_greece #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts #inspired
#traveler
#byebyeAthens
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα🏛🏛Sightseeing🏛🏛 ________________///////________//// #athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars  #streetphoto #color #fragment #ig_daily #greece2019 #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #in_athens #secretathens #redvelvetthoughts
#downtown #walkinginmycity #mycity #myathens
#wu_greece #instadaily #inathens #travel #travel_greece
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα███Reflection██ _____//___________\\______
#athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #urbanlife #urban #igers #ig_greece #instadaily #instago #sunset #athens #inathens #downtown #walkinginmycity #mycity
#ig_daily #wu_greece #instadaily #explore #more #believe #inathens #travel #travel_greece
#downtown
#reflection
#newweek
#greece #stateofmind #greece2019
@takenbyicarus amazing shot!C͙o͙m͙͙e͙͙͙ a͙͙͙w͙͙a͙y͙ wi͙͙t͙͙h͙͙͙ me͙ in͙ the͙͙͙͙͙͙͙͙͙ d͙a͙r͙k͙
__________/_______///____
#Athens#athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #urbanlife #urban #igers #ig_greece #instadaily #instago #sunset #athens #inathens #downtown #walkinginmycity #mycity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #igers #inathens #redvelvetthouughts
#wu_greece #instadaily #explore #more #believe #inathens #downtown #walkinginmycity
#sunday
#travel #travel_greece
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@thanos_dopestep amazing shot!▪▪▪We will always have... Athens▪▪▪
______//_______//______// ▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪ #joint
#casablanca_challenge
#urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts
#Athens #athenslife #athenscity #myathens
#downtown #walkinginmycity #mycity #myathens
#greece #stateofmind #greece2019
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@danis_p_gr amazing shot!`·.¸¸.·´´¯`··._.· What counts is not the
 frame,
it is what you put in it`·.¸¸.·´´¯`··._.· #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars#cityvibes #athens #inathens #redvelvetthoughts #wu_greece
#travel_greece #greece #instadaily #explore #more #believe #inathens #downtown #walkinginmycity #mycity #myathens #cityofstars #cityvibes #igers #ig_greece #bnw
#bnw_athens
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@vlachos_giorgos amazing shot!