to top

Χωριάτικη Σαλάτα η Ελληνική

Επειδή μπαίνει το καλοκαιράκι και η χωριάτικη σαλάτα έχει την τιμητική της, ας μάθουμε τι είναι και από πια υλικά αποτελείται, γιατί όλοι μας, έχουμε δει κατά καιρούς απίστευτες παραλλαγές…

Χωριάτικη σαλάτα είναι η ονομασία που συναντάται σε πολλές εθνικές κουζίνες για σαλάτες με προέλευση από την ύπαιθρο. Γνώρισμά τους; Τα απλά και εύκολα υλικά!

 

Η ελληνική εκδοχή, περιέχει ντομάτα, αγγούρι, λάδι, ρίγανη, αλάτι, κρεμμύδι, μαύρες ελιές, φέτα ( ναι, χωριάτικη σαλάτα χωρίς φέτα, δεν γίνεται)!! Κάποιες φορές μπορεί να μπει πράσινη πιπεριά, κάππαρη, ξύδι. Προσφέρεται σε βαθύ πιάτο & καταναλώνεται είτε από το ίδιο πιάτο είτε μοιράζεται..

Δεδομένου ότι μέσα στο πιάτο – στο τέλος – υπάρχει μεγάλη ποσότητα λαδιού, χυμών ( από τις ελιές, τις ντομάτες) & τρίμματα φέτας, αυτό μαζεύεται μόνο με την γνωστή σε όλους παπάρα ή λαδομπούκι. Καλή μας όρεξη…

 

 

xoriatiki-salata-xwriatiki-salata

 

Βαγγέλης Αγαπητός

Βαγγέλης Αγαπητός

Αν κάποιος συνεργαστεί με τον Βαγγέλη Αγαπητό, πρέπει να προσέξει κάποια πράγματα: να μην του μιλήσει το πρωί, να μάθει πως πίνει τον καφέ του, να μην του μιλήσει στη συνέχεια & να γνωρίζεις τι σημαίνει το ΚΤΓ ( κουταλάκι του γλυκού). Λάτρης της μπάλας είτε ποδοσφαιρικής, είτε του μπάσκετ. Γέννημα θρέμμα κέντρου, δεν θέλει να φύγει από κει, ότι και του λένε. Η μαγειρική είναι τέχνη θα σου πει, η ικανοποίηση όταν κάποιος απολαμβάνει ένα πιάτο του είναι τεράστια.

Invalid username, no pictures, or instagram servers not found
Invalid username, no pictures, or instagram servers not found