Το ψαρονέφρι είναι ένα κομμάτι κρέας, που ομολογουμένος έχει αρκετούς οπαδούς! Ένα καθαρό φιλέτο χοιρινού, χωρίς λίπος για όσους από εμάς προσέχουμε λίγο! Αυτή τη φορά ο Εμμανουήλ Πυθάρας – chef στο αγαπημένο μας Brokies – μας δίνει μια διαφορετική πρόταση! Παντρεύει το φιλέτο με παλαιωμένο ρούμι και αν δεν το έχετε δοκιμάσει, σίγουρα δεν έχετε γευτεί κάτι πραγματικά μοναδικό!
→ Ψαρονεφρι με φρεσκα μανιταρια και σαλτσα απο παλαιωμενο ρουμι. Σας προτείνουμε να το συνοδεύσετε με κάποιο από τα cocktail του καταλόγου!! Και καλή μας όρεξη.
