to top

Καλοκαιρινές γεύσεις by Εμμανουήλ Πυθάρας

Καλοκαιρινές γεύσεις by Εμμανουήλ Πυθάρας

Μια μικρή ιδέα από το νέο καλοκαιρινό menu του αγαπημένου μας Brokies all day moodbar, μοιράζεται μαζί μας ο chef Εμμανουήλ Πυθάρας και εμείς ετοιμαζόμαστε για τα καλύτερα – ξανά!!  Η πρόταση είναι μια κλασσική μακαρονάδα με pesto βασιλικού, κουκουνάρι και παρμεζάνα παλαιωμένη. Το πιάτο θα ολοκληρώνεται με φρέσκα θαλασσινά και χοντροκομμένο φρέσκο πιπέρι. 

 

Για άλλη μια φορά, η δική μας πρόταση είναι να συνοδεύσετε το φαγητό σας με ένα cocktail είτε από το cocktail list είτε να ζητήσετε από τον Δημήτρη Μενεγάκη, να κάνει κάτι ιδιαίτερο μόνο για εσάς.

 

Εμμανουήλ Πυθάρας

Από το '99 σε επαγγελματικές κουζίνες σαν head chef, πλέον μετά από ξενοδοχεία όπως Golden coast, Astir palace, Costa navarino, Kardamo, Holiday inn και πολλά άλλα, τώρα είναι υπεύθυνος κουζίνας στο Βrokies mood bar για δεύτερη χρονιά.

Invalid username, no pictures, or instagram servers not found
Invalid username, no pictures, or instagram servers not found