to top

Επιστημονική ονομασία: Cucurbita Maxima αλλιώς κολοκύνθη ή διαφορετικά κολοκύθα!

Και μια που στις 31 Οκτωβρίου, έχουμε- σου λέει – Halloween…εμείς βέβαια δεν το έχουμε στην παράδοση μας αλλά έχουμε άφθονες κολοκύθες που είναι και σύμβολο του φθινοπώρου άρα, τις χρησιμοποιούμε για το διάκοσμο της εποχής!

Τις κάνουμε φανάρια,βάζοντας κεριά,γεμίζουμε με μικρές κολοκύθες βάζα και βέβαια, τις ζωγραφίζουμε με ότι σχέδιο θέλουμε!

 

 

Το τέλος όμως είναι το καλύτερο, αφού τις τρώμε ωραιότατα φτιάχνοντας υπέροχες σούπες και αυτή είναι και η έκπληξη αυτού εδώ του άρθρου, μια συνταγή με κολοκύθα! Trick or treat? 😉

 

Σούπα κόκκινης Κολοκύθας

Υλικά

Μισό κιλό κόκκινη κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη
1 μικρή πατάτα κομμένη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένο
1 κούπα γάλα χαμηλών λιπαρών
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Αλάτι-πιπέρι
1 κουτ. σούπας βούτυρο

 

Διαδικασία

Βράζουμε την πατάτα σε ένα κατσαρολάκι
Βράζουμε την κολοκύθα ξεχωριστά
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο
Προσθέτουμε τη βρασμένη κολοκύθα και την πατάτα και ανακατεύουμε για 2 λεπτά
Προσθέτουμε νερό (3 -4 κούπες περίπου), το μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι
Σιγοβράζουμε και ρίχνουμε το γάλα
Όταν ομογενοποιηθεί η σούπα αποσύρουμε από τη φωτιά

Η σούπα με κόκκινη κολοκύθα είναι έτοιμη!

Πέννυ Ανταλουδάκη

Πέννυ Ανταλουδάκη

Ειμαι η Πηνελοπη που τη φωνάζουν Πεννυ και επίσης αυτη που με φωνάζουν γνωστοί και άγνωστοι ,όταν θέλουν αυτό το "κατι" που μπορεί να τους αλλάξει το χώρο τους. Απο πάντα έκανα εικόνες απο το κάθε τι που μου τραβούσε την προσοχή και το έκανα νοερά δικό μου ,μέσα στο σπίτι μου,έξω απο αυτό ,με λίγα λόγια φτιάχνω πάντα το σκηνικό που θέλω να με περιβάλλει! Αγαπώ τα ταξίδια,τη μουσική,τις επισκέψεις σε μουσεία ,τις ταινίες.Θελω να μπορώ να αλλάζω συχνά τα έπιπλα,τα χρώματα ανάλογα με τη διάθεση και με την εποχή...κατι με χρυσόσκονη για τα Χριστούγεννα ,ζωντανά χρώματα την άνοιξη ,κοχύλια το καλοκαίρι !Γιατι η ζωή μας ειναι σύντομη και ειναι ωραίο να μπορούμε να την κάνουμε όμορφη!!

urbanlife_gr
902
 Photos
10600
 Followers
7496
 Following
⚅⚅🔆Rolling In the deep🔆🔅🔅〰️〰️ _______________
__________________▪▪▪ #athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts #urbanlife #urban #igers #ig_greece #instadaily #instago #sunset #athens #wu_greece #travel_greece #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #downtown #walkinginmycity #weekend
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@baggelaques amazing shot!✴✴Endless night stories🛎🛎〰️〰️〰️〰️〰️ #athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts #urbanlife #urban #igers #ig_greece #instadaily #instago #wu_greece #travel_greece #athenscity #urbanlife #UrbanLife_gr #nightlover
#walkinginmycity #mycity #friday
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@persidis_k amazing shot!❤❤L-OV-E💙💙
______________
___________________•••● #athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #igers #inathens #redvelvetthoughts #ig_daily #greece2018 #greece #instadaily #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #graffiti #design #graffiti_art
#wallsofathens
#wu_greece #travel_greece
#nightlife #nightlover
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@fl1p._ amazing shot!〰️〰️🔅🔅Sunset is only for dreamers🔆〰️〰️ ______________
__________________☆☆☆ #athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #igers #inathens #redvelvetthoughts #inspired #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #wu_greece  #travel_greece
#greece #stateofmind #urbanstyle #citylife #inspired #fragment #colormyday #greece2018 #ig_daily #sunset #skyporn #oaka
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@labross_g amazing shot!Γιατί η αγάπη κερδίζει πάντα.
Μόνο έτσι αξίζει αυτό το ταξίδι.
_____________
_______________❤❤❤🏳️‍🌈 #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα #μιαδιαδρομηακομη #εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα
#urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts #wu_greece #instadaily #instago #athens #love
#togetherwestand
@melitajenny amazing shot!🌞🌞☀️Sunny people smile🌝🌞⭐
_______________
___________________☆☆☆ #athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #igers #inathens #redvelvet #urbancity #urbanstyle #citylife #coloryourlife #ig_daily
#downtown #walkinginmycity #mycity #myathens #cityofstars #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #streetphoto
#greece #instadaily #explore #greece2018
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@paintedbynumbers91 amazing shot!•Weekend mode:Museum visits•
_____________
________________●●● #athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #igers #urbancity #urbanstyle #citylife #coloryourlife #urbanlife #urban #igers #ig_greece #redvelvetthoughts #inspired #ig_greece #instadaily #instago #wu_greece #travel_greece #museum
#weekend #greece #stateofmind #greece2018
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@stavros_pan amazing shot!Oh, what an amazing piece of art●●•
_______________
___________________
#graffiti_art #wallsproject #graffiti #design #wu_greece #travel_greece #urbanlife #UrbanLife_gr #urbanlife #urban #igers #ig_greece #instadaily #instago #color #fragment #ig_daily #greece2018 #greece #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts #inspired
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@wd_wilddrawing amazing work!••Together we can conquer anything•○
_____________
________________
#athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #igers #inathens #redvelvet #urbancity #coloryourlife #colormyday #explore #more #believe #inathens #downtown #walkinginmycity #igers #ig_greece #instadaily #instago #wu_greece #travel_greece #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #urban
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@simpleg1 amazing shot!🍓🍓🍒🍒
Strawberries cherries and an angel's kiss in spring
My summer wine is really made from all these things🍒🍒🍓🍓
____________
_________________••• #graffiti #wallsproject #streetart #graffiti #design #athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #streetphoto #color #fragment #ig_daily #greece #instadaily #explore #more #downtown #walkinginmycity #mycity #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #urbanstyle
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@simpleg1 amazing work!💋💋☀️A sunkissed Athens and a smooth night breeze 🌟🌟🌟🌠
_______________
__________________☆☆☆ #mycity
#myathens
#athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #igers #inathens #urbancity #urbanstyle  #UrbanLife_gr #igers #ig_greece #in_athens #mood #redvelvetthoughts #urbanlife #urban #igers #ig_greece #instadaily #instago #wu_greece #travel_greece #athenscity #urbanlife #UrbanLife_gr #walkinginmycity #urban #εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@rppraj amazing shot!🏗🏙🚕Sunday in the city🚕🚖
_____________
________________•○●●○• #athens #athenslife #athenscity #myathens #cityofstars #cityvibes #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts #igers #ig_greece #in_athens #secretathens #instago #redvelvetthoughts #myathens #cityofstars #cityvibes #myathens #igers #inathens #downtown #walkinginmycity #urbanlife #UrbanLife_gr #urbancity
#wu_greece #instadaily #explore #more #believe #inathens
#εσυεχειςστοπιατοσουολοκληρηαθηνα #μιαδιαδρομηακομη #αθηναμου #αυτοτογκριζοειναιμοναχαβιτρινα
@gpantelakis amazing shot!