Το παστέλι είναι ένα ελληνικό παραδοσιακό γλύκισμα με βάση το σουσάμι και το μέλι. Και το καλύτερο παστέλι παράγεται στην Καλαμάτα.   Η κοινή ονομασία του παστελιού στα αρχαία χρόνια ήταν σησαμίς...